【PERU】COE受賞#30♦︎RAYOS DEL SOL Geisha Washed

生産国：ペルー

地域・農園：ラヨス デル ソル農園

品種：ゲイシャ

精製処理：ウォッシュト

その他：カップオブエクセレンス#30受賞

Taste Notes：

Jasmine

Honey

Apple

Lemon

Orange

Earl Grey

ゲイシャらしいフローラルでハチミツのような甘みとレモンやオレンジのような明るいシトラスのような酸味。冷めるにつれてリンゴやアールグレイのように感じられる絶妙なハーモニー。

【コメント(渡辺)】

このコーヒーは国際品評会Cup of Excellence(カップオブエクセレンス)受賞の豆です。言わずもがな、ゲイシャらしいゲイシャの華やかでフローラルで滑らかなのみごちが味わえる逸品です。冷めると印象が大きく変わるのもとっても魅力です。淹れたれの時はお花畑のような明るい印象があり、冷めるにつれてリンゴや紅茶のような甘く落ち着いた酸味が感じられます。継続的にコーヒーならではの質感がづづき、飲んでいて素晴らしく楽しいコーヒーです。

(パッケージ画像はイメージです)