【ブレンド】THE KENYA #003

【 ブレンド】

ケニア #003

ブレンド内訳

・KENYA GITITU AA : 50%

・KENYA MARIMIRA AB : 50%

Taste Notes：

Orange, 

Peach, Apricot

Muscat

Blackcurrant, Raspberry

Milk Chocolate

Juicy

Lactic

オレンジのような明るさ、マスカット・ピーチ・カシスのようなアロマ。冷めるにつれてミルクチョコレートのような落ち着いた甘さ、ジューシーなラズベリー感が感じられるバランスの良いケニアらしい風味。

【コメント(渡辺)】

スペシャルティーコーヒーの発展は凄まじいもので、今やコーヒーは単なる国や地域だけで風味や品質は語れません。そんな昨今だからこそあえての原点の"ケニアの味"を楽しみたいと想いこのブレンドを作りました。

上質なケニアのコーヒーは様々なベリーや南国フルーツを感じられるのが特徴でまるでフルーツポンチのような質感や甘み、風味が感じられます。またその風味の良さは生産者の中でも高く評価され、近年では中米をはじめとしたさまざまな国でケニア種を栽培し、カップオブエクセレンスなどの品評会でも多く目にするようになっています。今回のブレンドはそのような魅力的なケニアのコーヒーのイメージをブレンドで生み出せないかと試みたチャレンジです。

こちらのブレンドは焙煎度や容量の選択肢も増やしています。ぜひ自分の好みに合う毎日のコーヒー選びにお役立てください。

(パッケージ画像はイメージです)