赤りんごを思わせるやさしい甘さに、緑茶や烏龍茶のような茶葉のニュアンス。甘い穀物やきび糖を思わせる、まろやかで奥行きのある甘さが重なる。
冷めるにつれて、はっさくや黄桃のような果実感に、胡桃を思わせる油分のある甘さが引き立つ。
【BRAZIL】COE受賞#10 FAZENDA MOETE Catuai 144 Pulped Natural
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生産国:ブラジル
地域・農園:ファゼンタ モエテ
品種:カトゥアイ144
精製処理: パルプドナチュラル
Taste Notes:
Apple, Cherry,
Green Tea, Oolong Tea,
Sugar Cane,
Nectarine,
Orange(Hassaku), Grapefruit,
Milky, Sweet Bread Pastry, Butter,
Walnut
(パッケージ画像はイメージです)
